Mailon pizzapohja
Sekoita hiiva kädenlämpöiseen veteen ja lisää ensin suola ja öljy ja sitten jauhoja vähän kerralla.
Kohota.
Jos käytät kuivahiivaa, sekoita 1 pss pieneen määrään jauhoja.
Kaulitse sopivankokoiseksi ja muotoile pellille.
Täytä mielesi mukaan.
Paista 200 asteessa, kunnes juusto saa kauniin värin.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 578 grammaa
Alppi
Kohota.
Jos käytät kuivahiivaa, sekoita 1 pss pieneen määrään jauhoja.
Kaulitse sopivankokoiseksi ja muotoile pellille.
Täytä mielesi mukaan.
Paista 200 asteessa, kunnes juusto saa kauniin värin.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 578 grammaa
Alppi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 63g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hiiva | 11g | 7.9kcal | 1.4g | 0.1g | 0g | 0.7g | |
| Suola, annos 3g | 1.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 4.4g | 39kcal | 0g | 0g | 4.4g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 102g | 349kcal | 10.3g | 71.1g | 1.2g | 3.6g | |
| Annoskoko tuplana | 361g | 790kcal | 23.4g | 142.4g | 11.2g | 8.6g | |
| Valittu annoskoko | 181g | 395kcal | 11.7g | 71.2g | 5.6g | 4.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 90g | 198kcal | 5.9g | 35.6g | 2.8g | 2.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 219kcal | 6.5g | 39.4g | 3.1g | 2.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu