Parmesan fenkoli
Poista kova kanta, suikaloi fenkoli.
Kypsennä mikrossa suolalla maustettuja fenkolia n. 4min.
Pitäisi jäädä rapeaksi.
Sekoita parmesan ja 1/2 sitruunan mehu fenkolin sekaan.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kuismvu
Kypsennä mikrossa suolalla maustettuja fenkolia n. 4min.
Pitäisi jäädä rapeaksi.
Sekoita parmesan ja 1/2 sitruunan mehu fenkolin sekaan.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kuismvu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fenkoli, annos 100g | 1596g | 495kcal | 19.8g | 116.3g | 3.2g | 49.5g | |
| Suola, annos 3g | 20g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Parmesan tuore raastettu (Castelli parmigiano reggiano), annos 70g | 100g | 394kcal | 33.1g | 0g | 28.5g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 84g | 18kcal | 0.3g | 1.3g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 3600g | 1812kcal | 106.4g | 235.2g | 63.4g | 99.2g | |
| Valittu annoskoko | 1800g | 906kcal | 53.2g | 117.6g | 31.7g | 49.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 900g | 453kcal | 26.6g | 58.8g | 15.9g | 24.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 50kcal | 3g | 6.5g | 1.8g | 2.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu