Hampurilaispihvit
Hienonna sipuli ja sekoita jauhelihan kanssa.
Lisää kananmuna ja sekoita.
Lisää lopuksi korppujauhot sekä mausteet: 1 tl suolaa, 1 tl rouhittua mustapippuria ja 2 tl paprikajauhetta.
Jaa kuuteen osaan, muotoile uunipellille pihveiksi ja paista uunissa kypsäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Sakju
Lisää kananmuna ja sekoita.
Lisää lopuksi korppujauhot sekä mausteet: 1 tl suolaa, 1 tl rouhittua mustapippuria ja 2 tl paprikajauhetta.
Jaa kuuteen osaan, muotoile uunipellille pihveiksi ja paista uunissa kypsäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Sakju
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 7080g | 12035kcal | 1345.1g | 0g | 708g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 1770g | 478kcal | 23g | 85g | 3.5g | 30.1g | |
| Korppujauho (X-tra) | 177g | 673kcal | 23g | 134.5g | 3.5g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 974g | 1389kcal | 121.7g | 2.9g | 99.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 29149kcal | 3025.6g | 444.8g | 1629.6g | 60.2g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 14575kcal | 1512.8g | 222.4g | 814.8g | 30.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 7287kcal | 756.4g | 111.2g | 407.4g | 15.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 146kcal | 15.1g | 2.2g | 8.1g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu