Hirvenlihapullat jauhoton
-Raasta sipuli ja peruna (ja valkosipuli).
-Kaada isoon kulhoon 1kg hirvenjauhelihaa.
-Sekoita mausteet (rose-pippuri, mustapippuri, suola yms.)
-Sekoita & tee pullia.
Yhdelle pellille mahtuu 20-25, riippuen koosta.
-Paista 200c 10-12min.
Reseptistä tulee n. 35 annosta ja yksi annos painaa n. 38 grammaa
Nizu90
-Kaada isoon kulhoon 1kg hirvenjauhelihaa.
-Sekoita mausteet (rose-pippuri, mustapippuri, suola yms.)
-Sekoita & tee pullia.
Yhdelle pellille mahtuu 20-25, riippuen koosta.
-Paista 200c 10-12min.
Reseptistä tulee n. 35 annosta ja yksi annos painaa n. 38 grammaa
Nizu90
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenliha | 1358g | 1526kcal | 287g | 0g | 40.7g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 204g | 55kcal | 2.6g | 9.8g | 0.4g | 3.5g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 163g | 124kcal | 3.1g | 25.3g | 0.3g | 1.6g | |
| Valkosipuli | 11g | 12kcal | 0.9g | 1.8g | 0.1g | 0.2g | |
| Kananmuna, annos 65g | 88g | 111kcal | 9.7g | 0.3g | 7.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3648g | 3657kcal | 606.6g | 74.4g | 98.8g | 10.6g | |
| Valittu annoskoko | 1824g | 1828kcal | 303.3g | 37.2g | 49.4g | 5.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 912g | 914kcal | 151.7g | 18.6g | 24.7g | 2.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 100kcal | 16.6g | 2g | 2.7g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu