Kaalilaatikko soijarouheesta
Silppua sipuli ja kaali.
Keitä riisiä kasvisliemessä 20 min. Lisää kaalisilppu ja anna kiehua vielä 10 min. Lisää sipulisilppu, soijarouhe, kermamaito, sekä meiramia ja valkopippuria.
Laita seos voideltuun uunivuokaan ja paista 170 °C noin 60 min. Tarjoa puolukoiden kanssa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 413 grammaa
Timonaattori
Keitä riisiä kasvisliemessä 20 min. Lisää kaalisilppu ja anna kiehua vielä 10 min. Lisää sipulisilppu, soijarouhe, kermamaito, sekä meiramia ja valkopippuria.
Laita seos voideltuun uunivuokaan ja paista 170 °C noin 60 min. Tarjoa puolukoiden kanssa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 413 grammaa
Timonaattori
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Valkokaali keräkaali | 525g | 146kcal | 6.2g | 21.3g | 1g | 11g | |
| Sipuli (kuorittu) | 75g | 20kcal | 1g | 3.6g | 0.1g | 1.3g | |
| Kevytkerma | 94g | 112kcal | 3g | 4.2g | 9.4g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 94g | 31kcal | 3.1g | 4.6g | 0g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio (Kania), annos 11g | 17g | 48kcal | 1.5g | 2.8g | 3.5g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 749g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Luomuriisi (Reilukauppa), annos 150g | 150g | 517kcal | 10.9g | 110g | 3.3g | 3.9g | |
| Siirappi | 53g | 158kcal | 0.1g | 38.9g | 0g | 0g | |
| Oivariini, juokseva, rasvaseos | 38g | 270kcal | 0.2g | 0.2g | 30g | 0g | |
| Soijarouhe, vaalea | 66g | 254kcal | 25.4g | 30.5g | 1.5g | 6.7g | |
| Annoskoko tuplana | 3717g | 3112kcal | 102.8g | 432.2g | 97.6g | 45.8g | |
| Valittu annoskoko | 1859g | 1556kcal | 51.4g | 216.1g | 48.8g | 22.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 929g | 778kcal | 25.7g | 108.1g | 24.4g | 11.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 84kcal | 2.8g | 11.6g | 2.6g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu