Mansikkatorttu gluteeniton
Vaahdota munat ja sokeri, lisää vaahtoon keskenään sekoitetut peruna-, maissi-, kaakao- ja leivinjauhe, kaada taikina kookoshiutaleilla leivitettyyn piirasvuokaan.
Tee valkosuklaamousse ohjeen mukaan ja lisää mascarbone, anne levätä hiukan jääkaapissa, kaada täyte tortun päälle ja lisää mansikat.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 149 grammaa
Mummi2004
Tee valkosuklaamousse ohjeen mukaan ja lisää mascarbone, anne levätä hiukan jääkaapissa, kaada täyte tortun päälle ja lisää mansikat.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 149 grammaa
Mummi2004
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 28g | 35kcal | 3.1g | 0.1g | 2.5g | 0g | |
| Ruokosokeri | 3.9g | 16kcal | 0g | 3.9g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 6.2g | 25kcal | 0g | 6.2g | 0g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.3g | 0.5kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Mascarpone,italialainen tuorejuusto 100g | 39g | 39kcal | 1.2g | 1g | 21.1g | 0g | |
| Mansikka | 78g | 36kcal | 0.4g | 6.6g | 0.2g | 1.5g | |
| Valkosuklaa-nougatmousse, Blå Band (pussi 53 g) | 8.3g | 43kcal | 0.6g | 5.4g | 2.1g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 16g | 5.1kcal | 0.5g | 0.8g | 0g | 0g | |
| Perunajauho (Pirkka), annos 10g | 1.6g | 5.2kcal | 0g | 1.3g | 0g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 0.9g | 3.5kcal | 0.2g | 0.1g | 0.2g | 0.3g | |
| Maissijauho, hienoksi jauhettu | 1.2g | 4.7kcal | 0.1g | 1g | 0g | 0g | |
| Kookoshiutale | 2.3g | 16kcal | 0.2g | 0.1g | 1.5g | 0.4g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 0.8g | 5.7kcal | 0g | 0g | 0.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 372g | 470kcal | 12.6g | 53.2g | 56.4g | 4.4g | |
| Valittu annoskoko | 186g | 235kcal | 6.3g | 26.6g | 28.2g | 2.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 93g | 118kcal | 3.2g | 13.3g | 14.1g | 1.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 126kcal | 3.4g | 14.3g | 15.1g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu