Maalaisleipä
3/4 rkl kuivahiivaa
3 1/2 dl vettä
1 tl sokeria
3/4 rkl suolaa
n. 7 dl vehnäjauhoja
Koko leipä painoi paiston jälkeen 736 g.
Kerroin 1,13
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 83 grammaa
Marika75
3 1/2 dl vettä
1 tl sokeria
3/4 rkl suolaa
n. 7 dl vehnäjauhoja
Koko leipä painoi paiston jälkeen 736 g.
Kerroin 1,13
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 83 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hiiva | 3.4g | 2.5kcal | 0.4g | 0g | 0g | 0.2g | |
| Vesi | 79g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 0.9g | 3.6kcal | 0g | 0.9g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 102g | 358kcal | 12.3g | 72.6g | 2.1g | 3.1g | |
| Annoskoko tuplana | 374g | 728kcal | 25.4g | 147g | 4.2g | 6.6g | |
| Valittu annoskoko | 187g | 364kcal | 12.7g | 73.5g | 2.1g | 3.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 94g | 182kcal | 6.4g | 36.8g | 1.1g | 1.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 195kcal | 6.8g | 39.3g | 1.1g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu