Kesäkurpitsa-jauhelihakastike
400 g naudanjauhelihaa (10%)
1 (300g) kesäkurpitsa
1 (120g) sipuli
2 valkosipulinkynttä
1-1,5 tl suolaa
0,5 tl pippuria
1 tlk (500 g) tomaattimurskaa
2 tl oreganoa
1-2 tl timjamia
ripaus sokeria
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 335 grammaa
Helgao
1 (300g) kesäkurpitsa
1 (120g) sipuli
2 valkosipulinkynttä
1-1,5 tl suolaa
0,5 tl pippuria
1 tlk (500 g) tomaattimurskaa
2 tl oreganoa
1-2 tl timjamia
ripaus sokeria
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 335 grammaa
Helgao
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 56g | 93kcal | 10.7g | 0g | 5.6g | 0g | |
| Kesäkurpitsa | 42g | 7.2kcal | 0.2g | 1.1g | 0.3g | 0.3g | |
| Sipuli | 17g | 5.1kcal | 0.2g | 0.8g | 0g | 0.3g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 1g | 1kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.1g | 0.4kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Tomaattimurska | 70g | 21kcal | 0.4g | 3.7g | 0.1g | 1.3g | |
| Oregano, kuivattu | 0.3g | 0.9kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Timjami | 0.3g | 0.8kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Sokeri | 0.6g | 2.3kcal | 0g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 377g | 263kcal | 23.2g | 13.4g | 12g | 4.2g | |
| Valittu annoskoko | 189g | 132kcal | 11.6g | 6.7g | 6g | 2.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 94g | 66kcal | 5.8g | 3.4g | 3g | 1.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 70kcal | 6.2g | 3.6g | 3.2g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu