Hampurilaispihvit
Hienonna sipuli ja sekoita jauhelihan kanssa.
Lisää kananmuna ja sekoita.
Lisää lopuksi korppujauhot sekä mausteet: 1 tl suolaa, 1 tl rouhittua mustapippuria ja 2 tl paprikajauhetta.
Jaa kuuteen osaan, muotoile uunipellille pihveiksi ja paista uunissa kypsäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Sakju
Lisää kananmuna ja sekoita.
Lisää lopuksi korppujauhot sekä mausteet: 1 tl suolaa, 1 tl rouhittua mustapippuria ja 2 tl paprikajauhetta.
Jaa kuuteen osaan, muotoile uunipellille pihveiksi ja paista uunissa kypsäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Sakju
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 1331g | 2263kcal | 252.9g | 0g | 133.1g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 333g | 90kcal | 4.3g | 16g | 0.7g | 5.7g | |
| Korppujauho (X-tra) | 33g | 126kcal | 4.3g | 25.3g | 0.7g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 183g | 261kcal | 22.9g | 0.5g | 18.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3760g | 5480kcal | 568.8g | 83.6g | 306.6g | 11.4g | |
| Valittu annoskoko | 1880g | 2740kcal | 284.4g | 41.8g | 153.3g | 5.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 940g | 1370kcal | 142.2g | 20.9g | 76.7g | 2.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 146kcal | 15.1g | 2.2g | 8.2g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu