Uunissa haudutettu sipuli
Voitele vuoka.
Pilko sipulit puolikkaiksi renkaiksi ja laita vuokaan.
Vedä juustohöylällä voisiivuja pinnalle.
Kypsennä 200* noin tunti.
Sekoita välillä.
Jos tummuu liikaa, peitä foliolla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Maumau
Pilko sipulit puolikkaiksi renkaiksi ja laita vuokaan.
Vedä juustohöylällä voisiivuja pinnalle.
Kypsennä 200* noin tunti.
Sekoita välillä.
Jos tummuu liikaa, peitä foliolla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 1555g | 420kcal | 20.2g | 74.6g | 3.1g | 26.4g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 325g | 2373kcal | 3.2g | 3.2g | 260g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3760g | 5585kcal | 46.8g | 155.6g | 526.2g | 52.8g | |
| Valittu annoskoko | 1880g | 2792kcal | 23.4g | 77.8g | 263.1g | 26.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 940g | 1396kcal | 11.7g | 38.9g | 131.6g | 13.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 149kcal | 1.2g | 4.1g | 14g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu