Hemmon gluteeniton muffinssi
Sekoita kananmunat, sokeri, sulatettu rasva ja kermaviili, lisää vehnäjäuhoissa 1 tl soodaa ja 1 tl leivinjauhetta ja mausteet ( 2tl kanelia, 1 tl kardemummaa, 1 tl inkivääriä 1/2 tl neilikkaa).
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna 50g(kpl) | 200g | 252kcal | 22g | 0.6g | 18g | 0g | |
| Sokeri | 340g | 1379kcal | 0g | 339.3g | 0g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 500g | 320kcal | 16g | 24.1g | 17.5g | 0g | |
| Tumma gluteeniton jauhoseos Sunnuntai 1dl=65g | 599g | 2038kcal | 12g | 467.5g | 10.2g | 42g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 250g | 1823kcal | 2.5g | 2.5g | 199.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3776g | 11623kcal | 105g | 1668g | 491g | 84g | |
| Valittu annoskoko | 1888g | 5812kcal | 52.5g | 834g | 245.5g | 42g | |
| Annoskoko puolitettuna | 944g | 2906kcal | 26.3g | 417g | 122.8g | 21g | |
| Arvot/100g | 100g | 308kcal | 2.8g | 44.2g | 13g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu