Kookosvanukas
Vispaa kerma, erikseen kookoskerma ja erikseen valkuainen.
Sekoita kaikki ja mausta sitruunamehulla halutessasi ja makeuta makeutusaineella (esim.
hermesetas-tipat).
Liota 3 liivalehteä kylmässä vedessä n. 10 min ja sitten liuota ne kuumaan vesi/sitruunamehutilkkaan ja sekoita seokseen.
Hyydytä viileässä.
Tarkjoile esim.
vadelmien kera.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 176 grammaa
Lennumummi
Sekoita kaikki ja mausta sitruunamehulla halutessasi ja makeuta makeutusaineella (esim.
hermesetas-tipat).
Liota 3 liivalehteä kylmässä vedessä n. 10 min ja sitten liuota ne kuumaan vesi/sitruunamehutilkkaan ja sekoita seokseen.
Hyydytä viileässä.
Tarkjoile esim.
vadelmien kera.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 176 grammaa
Lennumummi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kookoskerma Blue Dragon | 11g | 20kcal | 0.9g | 0.3g | 2g | 0g | |
| Vispikerma laktoositon Valio 2dl | 5.5g | 20kcal | 0.1g | 0.1g | 2.1g | 0g | |
| Munanvalkuainen (Kela 1989), annos 100g | 2.5g | 0.9kcal | 0.2g | 0g | 0g | 0g | |
| Liivatelehti, gelatiini | 0.3g | 1.1kcal | 0.3g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 38g | 83kcal | 3g | 0.8g | 8.2g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 19g | 42kcal | 1.5g | 0.4g | 4.1g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 10g | 21kcal | 0.8g | 0.2g | 2.1g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 217kcal | 7.8g | 2.1g | 21.4g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu