Mudcake
Sulata suklaa ja voi, vaahdota munat ja sokeri.
Sekoita suklaa munavaahtoon.
Sen jälkeen sekoita varoivaisesti joukkoon jauhot.
Kaada taikina voideltuun ja jauhoitettuun halkaisijaltaan n. 25 cm vuokaan Paista 200 °C n. 12 min. Tarjoillaan kermavaahdon ja vadelmamelban kanssa.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 129 grammaa
Noiruus
Sekoita suklaa munavaahtoon.
Sen jälkeen sekoita varoivaisesti joukkoon jauhot.
Kaada taikina voideltuun ja jauhoitettuun halkaisijaltaan n. 25 cm vuokaan Paista 200 °C n. 12 min. Tarjoillaan kermavaahdon ja vadelmamelban kanssa.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 129 grammaa
Noiruus
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Leivontasuklaa, tumma (Fazer), annos 5g | 3.8g | 21kcal | 0.3g | 1.4g | 1.6g | 0g | |
| Leivontamargariini 80% (Pirkka), annos 100g | 3.8g | 27kcal | 0g | 0g | 3g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 3.7g | 13kcal | 0.4g | 2.6g | 0g | 0.1g | |
| Kananmuna kuoreton | 4.2g | 5.9kcal | 0.5g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.1g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 4g | 16kcal | 0g | 4g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 39g | 167kcal | 2.4g | 16g | 10g | 0.2g | |
| Valittu annoskoko | 20g | 84kcal | 1.2g | 8g | 5g | 0.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 10g | 42kcal | 0.6g | 4g | 2.5g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 426kcal | 6.1g | 40.8g | 25.5g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu