Kaalipata ohraryynillä ja naudan jauhelihalla
Paistat jauhelihan, sipulit ja lisät lopussa mausteet.
Pilkottu kaali ja raastettuu porkkana kattilaan, noin 1 dl vettä mukaan+ loput paistetut ainekset ja ohrasuurimot myös.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 383 grammaa
Oleanteri
Pilkottu kaali ja raastettuu porkkana kattilaan, noin 1 dl vettä mukaan+ loput paistetut ainekset ja ohrasuurimot myös.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 383 grammaa
Oleanteri
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 50g | 83kcal | 9.5g | 0g | 5g | 0g | |
| Kaali, valkokaali | 100g | 21kcal | 1.2g | 3.4g | 0.2g | 2.1g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 19g | 5.2kcal | 0.1g | 1.1g | 0g | 0.5g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 13g | 3.4kcal | 0.2g | 0.6g | 0g | 0.2g | |
| Valkosipuli | 0.4g | 0.5kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Ohrasuurimo | 5g | 16kcal | 0.4g | 3.2g | 0.1g | 0.4g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 5g | 44kcal | 0g | 0g | 5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 383g | 347kcal | 22.8g | 16.8g | 20.6g | 6.4g | |
| Valittu annoskoko | 192g | 173kcal | 11.4g | 8.4g | 10.3g | 3.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 96g | 87kcal | 5.7g | 4.2g | 5.2g | 1.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 91kcal | 6g | 4.4g | 5.4g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu