Bataattipaistos
Kuutioi bataatit, porkkanat ja palsetrnakka pieniksi kuutioiksi.
Samoin sipuli.
Lisää oliiviöljyyn 1 tl suolaa, kuivattuu lipstikkaa, valkosipuli ja pippurei.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-45 min
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 219 grammaa
Ekoskinen
Samoin sipuli.
Lisää oliiviöljyyn 1 tl suolaa, kuivattuu lipstikkaa, valkosipuli ja pippurei.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-45 min
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 219 grammaa
Ekoskinen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataatti, uunissa | 75g | 66kcal | 1.3g | 13.6g | 0g | 2.4g | |
| Porkkana | 66g | 22kcal | 0.4g | 3.7g | 0.1g | 1.7g | |
| Sipuli (kuorittu) | 12g | 3.3kcal | 0.2g | 0.6g | 0g | 0.2g | |
| Palsternakka | 33g | 21kcal | 0.2g | 3.9g | 0.1g | 1.5g | |
| Oliiviöljy | 5.5g | 49kcal | 0g | 0g | 5.5g | 0g | |
| Valkosipuli | 0.9g | 0.9kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 383g | 321kcal | 4.4g | 43.8g | 11.4g | 11.6g | |
| Valittu annoskoko | 192g | 161kcal | 2.2g | 21.9g | 5.7g | 5.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 96g | 80kcal | 1.1g | 11g | 2.9g | 2.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 84kcal | 1.1g | 11.4g | 3g | 3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu