Lohta kermassa
Lohta, uunissa haudutettuna.
Uunijuureksia samaan vuokaan.
Kerma ja mausteita päälle.
Haudutetaan kannen alla.
Tarjoillaan perunan kanssa
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 241 grammaa
Rentonen
Uunijuureksia samaan vuokaan.
Kerma ja mausteita päälle.
Haudutetaan kannen alla.
Tarjoillaan perunan kanssa
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 241 grammaa
Rentonen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Merilohifile, norja | 6470g | 10740kcal | 1080.5g | 0.6g | 711.7g | 0g | |
| Uunijuurekset 600g (Rainbow), annos 300g | 2492g | 1495kcal | 29.9g | 127.1g | 97.2g | 49.8g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 1038g | 3427kcal | 20.8g | 31.1g | 363.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 31325kcal | 2262.4g | 317.6g | 2344.6g | 99.6g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 15663kcal | 1131.2g | 158.8g | 1172.3g | 49.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 7831kcal | 565.6g | 79.4g | 586.2g | 24.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 157kcal | 11.3g | 1.6g | 11.7g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu