Mudcake
Sulata suklaa ja voi, vaahdota munat ja sokeri.
Sekoita suklaa munavaahtoon.
Sen jälkeen sekoita varoivaisesti joukkoon jauhot.
Kaada taikina voideltuun ja jauhoitettuun halkaisijaltaan n. 25 cm vuokaan Paista 200 °C n. 12 min. Tarjoillaan kermavaahdon ja vadelmamelban kanssa.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 129 grammaa
Noiruus
Sekoita suklaa munavaahtoon.
Sen jälkeen sekoita varoivaisesti joukkoon jauhot.
Kaada taikina voideltuun ja jauhoitettuun halkaisijaltaan n. 25 cm vuokaan Paista 200 °C n. 12 min. Tarjoillaan kermavaahdon ja vadelmamelban kanssa.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 129 grammaa
Noiruus
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Leivontasuklaa, tumma (Fazer), annos 5g | 38g | 210kcal | 3g | 13.9g | 15.7g | 0g | |
| Leivontamargariini 80% (Pirkka), annos 100g | 38g | 270kcal | 0g | 0g | 30g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 37g | 125kcal | 3.7g | 25.6g | 0.4g | 1.3g | |
| Kananmuna kuoreton | 41g | 59kcal | 5.2g | 0.1g | 4.2g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.9g | 1.6kcal | 0g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 40g | 162kcal | 0g | 39.8g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 387g | 1654kcal | 23.8g | 159.6g | 100.6g | 2.6g | |
| Valittu annoskoko | 193g | 827kcal | 11.9g | 79.8g | 50.3g | 1.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 97g | 414kcal | 6g | 39.9g | 25.2g | 0.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 428kcal | 6.2g | 41.3g | 26g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu