Pizzapohja
Sekoita ainekset (kuivahiiva liotettuna kuumaan veteen) ja kohota 10 minuuttia.
Levitä uunipellille, laita täytteet ja paista 250 asteessa noin 15 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Qoncuer
Levitä uunipellille, laita täytteet ja paista 250 asteessa noin 15 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Qoncuer
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 800g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 10g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy, extra virgin (Borges) | 180g | 1615kcal | 0g | 0g | 178.2g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 910g | 3122kcal | 92.7g | 637g | 10.9g | 31.9g | |
| Kuivahiiva, annos 11g | 44g | 158kcal | 19.8g | 17.6g | 2.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3888g | 9791kcal | 225g | 1309.2g | 383.4g | 63.8g | |
| Valittu annoskoko | 1944g | 4895kcal | 112.5g | 654.6g | 191.7g | 31.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 972g | 2448kcal | 56.3g | 327.3g | 95.9g | 16g | |
| Arvot/100g | 100g | 252kcal | 5.8g | 33.7g | 9.9g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu