VEHNÄLEIPÄ LEIPÄKONEELLA
Kaikki aineet leipäkoneeseen ja paistetaan leipäkoneessa ohjelma2 kuohkea
Kokonainen paistunut leipä painaa n. 1kg
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1115 grammaa
Mammalia
Kokonainen paistunut leipä painaa n. 1kg
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1115 grammaa
Mammalia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 560g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 49g | 356kcal | 0.6g | 0.2g | 39.9g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 13g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 32g | 128kcal | 0g | 31.5g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1051g | 3604kcal | 107g | 735.3g | 12.6g | 36.8g | |
| Kuivahiiva, annos 11g | 19g | 69kcal | 8.7g | 7.7g | 1.2g | 0g | |
| Kananmuna, annos 65g | 228g | 287kcal | 25g | 0.7g | 20.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3903g | 8888kcal | 282.6g | 1550.8g | 148.4g | 73.6g | |
| Valittu annoskoko | 1951g | 4444kcal | 141.3g | 775.4g | 74.2g | 36.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 976g | 2222kcal | 70.7g | 387.7g | 37.1g | 18.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 228kcal | 7.2g | 39.7g | 3.8g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu