Basilika-balsamiviinietikka-pinjansiemenkastike
1 rkl balsamiviinietikkaa
2,5 rkl neitsytoliiviöljyä
puoli kourallista silputtua tuoretta basilikaa
puoli kourallista pinjansiemeniä paahdettuina
suolaa ja vastarouhittua mustapippuria
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Habanera
2,5 rkl neitsytoliiviöljyä
puoli kourallista silputtua tuoretta basilikaa
puoli kourallista pinjansiemeniä paahdettuina
suolaa ja vastarouhittua mustapippuria
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Habanera
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Balsamiviinietikka (Kuhne), annos 15g | 358g | 404kcal | 2.5g | 82.3g | 0.2g | 0g | |
| Neitsytoliiviöljy, Pirkka ekstra, 1 rkl | 895g | 7872kcal | 0g | 0g | 894.5g | 0g | |
| Basilika, tuore | 239g | 95kcal | 7.4g | 11.9g | 1.9g | 9.3g | |
| Pinjansiemen (Pirkka) | 477g | 3292kcal | 66.8g | 23.9g | 324.4g | 17.7g | |
| Annoskoko tuplana | 3936g | 23327kcal | 153.4g | 236.2g | 2442g | 54g | |
| Valittu annoskoko | 1968g | 11664kcal | 76.7g | 118.1g | 1221g | 27g | |
| Annoskoko puolitettuna | 984g | 5832kcal | 38.4g | 59.1g | 610.5g | 13.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 593kcal | 3.9g | 6g | 62g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu