Ohukaiset tilamaidosta
Itse käytän raaka-aineina Ahlmanin tilamaitoa, luomukananmunia sekä -lettujauhoja.
Jauhomäärä on noin -määrä.
Kaikki aineet sekoitetaan ja annetaan turvota vähän aikaa.
Käytän voita paistamiseen.
Paistan lettupannulla pieniä ohukaisia ja nautin ne mansikkahillon kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 132 grammaa
Evis55
Jauhomäärä on noin -määrä.
Kaikki aineet sekoitetaan ja annetaan turvota vähän aikaa.
Käytän voita paistamiseen.
Paistan lettupannulla pieniä ohukaisia ja nautin ne mansikkahillon kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 132 grammaa
Evis55
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tilamaito, raakamaito, suoraan utareesta (Ahlmann), annos 100g | 125g | 373kcal | 3.8g | 6g | 5.5g | 0g | |
| Kananmuna 50g(kpl) | 25g | 32kcal | 2.8g | 0.1g | 2.3g | 0g | |
| Lettujauho (Korpelan mylly), annos 100g | 38g | 116kcal | 3.6g | 23.2g | 0.8g | 2.2g | |
| Suola, annos 3g | 0.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hienosokeri (Euro shopper), annos 3g | 5.6g | 23kcal | 0g | 5.6g | 0g | 0g | |
| Voi | 3.7g | 27kcal | 0g | 0g | 3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 395g | 1140kcal | 20.4g | 69.8g | 23.2g | 4.4g | |
| Valittu annoskoko | 197g | 570kcal | 10.2g | 34.9g | 11.6g | 2.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 99g | 285kcal | 5.1g | 17.5g | 5.8g | 1.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 289kcal | 5.2g | 17.7g | 5.9g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu