Omenainen broileririsotto (Pirkka)

Ainekset:

1 rs (450 g) Marinoimattomia broilerin fileesuikaleita
3 rkl öljyä
3 tl currya
2 1/2 dl Pirkka tummaa riisiä
1 sipuli
5 dl vettä
11/2 tl suolaa
2-3 porkkanaa
2 isoa omenaa
2 tl rakuunaa
mustapippurirouhetta
persiljaa

1. Kuumenna öljyä paistokasarissa.

Ruskista broilerisuikaleet kahdessa tai kolmessa erässä.

Ripottele pinnalle currya.

Siirrä ruskistuneet broilerit lautaselle.

2. Kuumenna loppu öljy ja lisää silputtu sipuli sekä riisit.

Kuullota nopeasti ja kaada joukkoon vesi.

Lisää suola ja kuutioidut porkkanat.

Anna kiehua hiljalleen kannen alla 20 minuuttia.

3. Lisää kuutioidut omenat ja broilerit.

Hauduta vielänoin 10 minuuttia.

Mausta rakuunalla ja mustapippurilla.

Ripottele pinnalle reilusti persiljaa.

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 318 grammaa

Chmc
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kariniemen kananpojan Fileesuikaleet (450 g)52g58kcal12g0g1g0g
Rypsiöljy 4.2g37kcal0g0g4.2g0g
Tumma riisi Uncle Ben´s26g87kcal2.1g18.5g0.6g1g
Sipuli (kuorittu)5.2g1.4kcal0.1g0.2g0g0.1g
Vesi, vesijohtovesi 52g0kcal0g0g0g0g
Pansuola (Oriola oy), annos 5g0.8g0kcal0g0g0g0g
Porkkana 17g5.5kcal0.1g0.9g0g0.4g
Omena, ulkomainen, kuorittu 42g19kcal0.1g3.9g0g0.7g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana397g416kcal28.8g47g11.6g4.4g
Valittu annoskoko199g208kcal14.4g23.5g5.8g2.2g
Annoskoko puolitettuna99g104kcal7.2g11.8g2.9g1.1g
Arvot/100g100g105kcal7.2g11.8g2.9g1.1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=165736