Ruokaisa kinkkupiirakka (paprikalla+ turkkil.)
Sekoita keskenään pehmeä voi ja rahka, lisää jauhot+suola.
Sekoita tasaiseksi.
Laita jääkaappiin huilimaan täytteen valmistamisen ajaksi.
Pilko sipulit ja paistele voissa kypsiksi ja nesteet pois.
Pilko paprikat ja kinkku, sekoita kulhossa sipuleiden kanssa.
Kauli taikina leivinpaperille uunipannun kokoiseksi, myös reunoille.
Kaada täyte, levitä tasaiseksi.
Yhdistä munat, kermat ja mausteet.
Kaada seos täytteen päälle.
Paista 200* noin 50min.
Anna piirakan huilia jonkin aikaa ennen syömistä.
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 284 grammaa
Maumau
Sekoita tasaiseksi.
Laita jääkaappiin huilimaan täytteen valmistamisen ajaksi.
Pilko sipulit ja paistele voissa kypsiksi ja nesteet pois.
Pilko paprikat ja kinkku, sekoita kulhossa sipuleiden kanssa.
Kauli taikina leivinpaperille uunipannun kokoiseksi, myös reunoille.
Kaada täyte, levitä tasaiseksi.
Yhdistä munat, kermat ja mausteet.
Kaada seos täytteen päälle.
Paista 200* noin 50min.
Anna piirakan huilia jonkin aikaa ennen syömistä.
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 284 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 117g | 852kcal | 1.2g | 1.2g | 93.3g | 0g | |
| Rahka, rasvaton, maustamaton (Rainbow), annos 250g | 292g | 204kcal | 35g | 11.7g | 1.5g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 152g | 520kcal | 15.5g | 106.2g | 1.8g | 5.3g | |
| Suola, annos 3g | 1.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ylikypsä palvikinkku (Huhtahyvät), annos 350g | 379g | 379kcal | 56.9g | 3.8g | 11.4g | 0.4g | |
| Sipuli (kuorittu) | 193g | 52kcal | 2.5g | 9.2g | 0.4g | 3.3g | |
| Kananmuna kuoreton | 193g | 275kcal | 24.1g | 0.6g | 19.7g | 0g | |
| Pizzamauste, 46 g purkki (Santa maria), annos 2g | 2.9g | 11kcal | 0.4g | 1.8g | 0.2g | 0g | |
| Mustapippuri | 1.2g | 3.3kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.3g | |
| Paprika punainen | 121g | 36kcal | 1.1g | 5.5g | 0.5g | 2.3g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 12g | 85kcal | 0.1g | 0.1g | 9.3g | 0g | |
| Kuohukerma vähälaktoosinen (Rainbow), annos 200g | 117g | 397kcal | 2.3g | 3.5g | 40.8g | 0g | |
| Turkkilainen jogurtti (Rainbow), annos 100g | 233g | 280kcal | 7.7g | 8.6g | 23.3g | 0g | |
| Emmentaljuustoraaste (pss) (Rainbow), annos 175g | 175g | 683kcal | 50.8g | 3.5g | 50.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3976g | 7552kcal | 395.4g | 312.2g | 506g | 23.2g | |
| Valittu annoskoko | 1988g | 3776kcal | 197.7g | 156.1g | 253g | 11.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 994g | 1888kcal | 98.9g | 78.1g | 126.5g | 5.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 190kcal | 9.9g | 7.9g | 12.7g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu