Mokkavaahto

1. Erottele keltuainen ja valkuainen.

2. Paloittele ja sulata suklaa.

3. Lisää suklaaseen kahvi ja keltuainen koko ajan sekoittaen.

Anna jäähtyä.

4. Vaahdota valkuainen kovaksi vaahdoksi ja kerma toisessa kulhossa vaahdoksi.

Yhdistä valkuais- ja kermavaahdot varovasti käännellen.

Kääntele lopuksi sekaan jäähtynyt suklaaseos.

5. Jaa seos annoskulhoihin ja nosta jääkaappiin väh. ½ tunniksi.

Tämä herkku on niin makeaa ja täyteläistä, että sitä riittää pienikin annos!

Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 83 grammaa

Hoikunko
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kananmuna 50g(kpl)604g761kcal66.4g1.8g54.3g0g
Suklaa tumma 604g3118kcal23.5g321.5g187.1g32g
Kahvijuoma, keskiarvo 181g5.8kcal0.6g0.5g0.1g0g
Kuohukerma,valio,2dl604g2052kcal12.1g18.1g211.3g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana3984g11873kcal205.2g683.8g905.6g64g
Valittu annoskoko1992g5937kcal102.6g341.9g452.8g32g
Annoskoko puolitettuna996g2968kcal51.3g171g226.4g16g
Arvot/100g100g298kcal5.2g17.2g22.7g1.6g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=280814