Kessun ruispatonki
No kaikkihan nyt osaa patongit leipoa.
Tein tästä kuusi pötkylää ja paistelin kiertoilmalla 200 asteessa 15 minuuttia.
Puolivälissä ripaus vettä uunin pohjalle.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 178 grammaa
Keskikessu
Tein tästä kuusi pötkylää ja paistelin kiertoilmalla 200 asteessa 15 minuuttia.
Puolivälissä ripaus vettä uunin pohjalle.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 178 grammaa
Keskikessu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ruisjauho (Rainbow) | 113g | 360kcal | 11.3g | 70.9g | 2.6g | 15.8g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 61g | 209kcal | 6.2g | 42.7g | 0.7g | 2.1g | |
| Ohrajauho | 5.2g | 17kcal | 0.4g | 3.3g | 0.1g | 0.4g | |
| Siirappi, tumma | 11g | 36kcal | 0g | 8.3g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 8.4g | 75kcal | 0g | 0g | 8.4g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 401g | 1394kcal | 35.8g | 250.4g | 23.6g | 36.6g | |
| Valittu annoskoko | 200g | 697kcal | 17.9g | 125.2g | 11.8g | 18.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 100g | 349kcal | 9g | 62.6g | 5.9g | 9.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 348kcal | 8.9g | 62.5g | 5.9g | 9.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu