Kukkakaalimuhennos
Pilko kukkakaali pieneksi, laita kattilaan, kaada kerma päälle.
Kiehauta ja anna hautua välillä sekoittaen, kunnes kukkakaali on kypsää.
Lisää mustaapippuria, suolaa ja voita.
Soseuta sauvasekoittimella.
Valmis!
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 50 grammaa
Namhele
Kiehauta ja anna hautua välillä sekoittaen, kunnes kukkakaali on kypsää.
Lisää mustaapippuria, suolaa ja voita.
Soseuta sauvasekoittimella.
Valmis!
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 50 grammaa
Namhele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 199g | 1455kcal | 2g | 2g | 159.5g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 6.6g | 15kcal | 0.7g | 2.5g | 0.2g | 0g | |
| Kerma, Kuohukerma, 0,5 dl | 133g | 474kcal | 2.7g | 4g | 50.5g | 0g | |
| Kukkakaali | 1661g | 326kcal | 29.9g | 36.5g | 3.3g | 38.2g | |
| Annoskoko tuplana | 4000g | 4541kcal | 70.6g | 90g | 427g | 76.4g | |
| Valittu annoskoko | 2000g | 2270kcal | 35.3g | 45g | 213.5g | 38.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1000g | 1135kcal | 17.7g | 22.5g | 106.8g | 19.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 114kcal | 1.8g | 2.3g | 10.7g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu