Pizzapohja
Sekoita ainekset (kuivahiiva liotettuna kuumaan veteen) ja kohota 10 minuuttia.
Levitä uunipellille, laita täytteet ja paista 250 asteessa noin 15 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Qoncuer
Levitä uunipellille, laita täytteet ja paista 250 asteessa noin 15 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Qoncuer
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 4115g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 51g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy, extra virgin (Borges) | 926g | 8306kcal | 0g | 0g | 916.7g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 4681g | 16062kcal | 477g | 3276.7g | 56.2g | 163.8g | |
| Kuivahiiva, annos 11g | 226g | 815kcal | 101.9g | 90.5g | 13.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 50364kcal | 1157.8g | 6734.4g | 1973g | 327.6g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 25182kcal | 578.9g | 3367.2g | 986.5g | 163.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 12591kcal | 289.5g | 1683.6g | 493.3g | 81.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 252kcal | 5.8g | 33.7g | 9.9g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu