Riistapihvit/pullat
Mausteeksi suola, fondi, dijon, meirami, muskotti, pippurisekoitus...
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 474 grammaa
Habanera
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 474 grammaa
Habanera
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenjauheliha oma saalis | 5272g | 5904kcal | 1159.7g | 0g | 158.1g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 1054g | 285kcal | 13.7g | 50.6g | 2.1g | 17.9g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 633g | 797kcal | 69.6g | 1.9g | 56.9g | 0g | |
| Ruislese Sydänystävä 4 tl 4 g | 90g | 179kcal | 13.4g | 23.3g | 3.9g | 34.9g | |
| Ruisjauho, 1 dl | 316g | 1012kcal | 34.8g | 202.4g | 7.3g | 44g | |
| Sieni tatti, hapero | 1581g | 437kcal | 28.9g | 45.9g | 7.9g | 30g | |
| Turkkilainen jogurtti (maustamaton) | 1054g | 1318kcal | 34.8g | 39g | 105.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 19864kcal | 2709.8g | 726.2g | 683.2g | 253.6g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 9932kcal | 1354.9g | 363.1g | 341.6g | 126.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 4966kcal | 677.5g | 181.6g | 170.8g | 63.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 99kcal | 13.5g | 3.6g | 3.4g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu