Uunilohi ilman kermaa
1-1,5 kg kokonainen lohi
2-3 tl suolaa
1 tl sitruunapippuria
Pese lohi, poista pää ja pyrstö.
Laita uunivuoalle leivinpaperin päälle.
Sirottele suolaa sisälle ja päälle, sitruunapippuria kalan sisälle.
Anna suolan imeytyä tunnin.
Lämmitä uuni 175-200 asteeseen.
Paista 40-50 minuuttia.
Mausta halutessasi sitruunalla ja tillillä.
Tarjoile perunoiden tai riisin kanssa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 253 grammaa
Laskipera87
2-3 tl suolaa
1 tl sitruunapippuria
Pese lohi, poista pää ja pyrstö.
Laita uunivuoalle leivinpaperin päälle.
Sirottele suolaa sisälle ja päälle, sitruunapippuria kalan sisälle.
Anna suolan imeytyä tunnin.
Lämmitä uuni 175-200 asteeseen.
Paista 40-50 minuuttia.
Mausta halutessasi sitruunalla ja tillillä.
Tarjoile perunoiden tai riisin kanssa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 253 grammaa
Laskipera87
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lohi kokonainen | 9901g | 12571kcal | 1203g | 0g | 869.3g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 66g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 33g | 56kcal | 2.6g | 10.6g | 0.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 25255kcal | 2411.2g | 21.2g | 1739g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 12627kcal | 1205.6g | 10.6g | 869.5g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 6314kcal | 602.8g | 5.3g | 434.8g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 126kcal | 12.1g | 0.1g | 8.7g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu