Syys-talvisosekeitto

Ainesosien määrät eivät niin tarkkoja :)

Vesi kiehumaan, kasvisliemikuutio perään.

Kasvikset pataan ja odotetaan kypsymistä.

Soseutetaan keitto.

Lopuksi lisätään soija-/kaurakerma.

Mausteina: pippuria, vähän kanelia, vähän jeeraa, vähän kardemummaa, rakuunaa ja suolaa voi lisätä, jos tuntuu siltä.

Ihanan samettinen keitto, annos on reilu ja täyttävä.

Jos haluaa, päälle voi ripotella krutonkeja, mutta ei mielestäni tarvitse.

Lämmittää syystalven ensipakkasiltoja :)

Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 392 grammaa

Isseup
AineksetMääräEnergiaPHRK
Soijakerma/-pohjainen ruoanlaittovalmiste Alpro rasvaa 17%, annos 251g332g564kcal6.6g5.3g57g2g
Punajuuri 2398g920kcal24g165.5g4.8g59.9g
Punasipuli, kuorittu, 100g867g234kcal11.3g41.6g1.7g14.7g
Porkkana, keskikokoinen 65g1786g500kcal10.7g106.2g3.6g44.6g
Peruna, keskikokoinen 60g1964g1179kcal29.5g255.4g2g17.7g
Kukkakaali 2653g638kcal48g58.4g8g61g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana20000g8070kcal260.2g1264.8g154.2g399.8g
Valittu annoskoko10000g4035kcal130.1g632.4g77.1g199.9g
Annoskoko puolitettuna5000g2018kcal65.1g316.2g38.6g100g
Arvot/100g100g40kcal1.3g6.3g0.8g2g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=90850