Perukan uunilammas
Sivele öljy, suola, pippurisekoitus ja yrttisekoitus lihan pintaan.
Uuniin 200 astetta, noin 1,5-2 tuntia.
Muut aineet kastikkeeksi uunivuokaan mukaan.
Anna vielä kiehahtaa hetken.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 358 grammaa
Teija1
Uuniin 200 astetta, noin 1,5-2 tuntia.
Muut aineet kastikkeeksi uunivuokaan mukaan.
Anna vielä kiehahtaa hetken.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 358 grammaa
Teija1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lampaanliha vähärasvainen | 141g | 258kcal | 26.8g | 0g | 16.9g | 0g | |
| Ruokasuola jodioimaton vuorisuola | 0.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 6.3g | 56kcal | 0g | 0g | 6.3g | 0g | |
| Kevyt ruokakerma 7% (Flora) | 35g | 30kcal | 0.4g | 1.2g | 2.5g | 0g | |
| Suppilovahvero /ym sienet, arvio 100g | 7g | 2.1kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 7g | 1.9kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Ruskea suuruste, Maizena | 4.2g | 16kcal | 0g | 3.9g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 402g | 728kcal | 54.8g | 11.4g | 51.4g | 0.2g | |
| Valittu annoskoko | 201g | 364kcal | 27.4g | 5.7g | 25.7g | 0.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 101g | 182kcal | 13.7g | 2.9g | 12.9g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 181kcal | 13.6g | 2.8g | 12.8g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu