Gluteeniton leipä, tumma

Lämmitä vesi, lisää suola, rouheet, psyllium, siirappi, sokerijuurikas ja öljy turpoamaan noin 5min.

Lisää muut ainekset ja vaivaa yleiskoneella taikinaksi, tarkista jauhon määrä sopivaksi.

Laita koko taikina syvälle uunipellille ja nostata 10 min -> paista noin 40 min 180astetta.

Muista pistellä paistamisen alussa.

Jäähdytä, leikkaa, syö tai pakasta heti.

Helppo ja nopea tehdä; valmista tunnissa, työtä noin 5min.

Reseptistä tulee n. 36 annosta ja yksi annos painaa n. 56 grammaa

Hal
AineksetMääräEnergiaPHRK
Suola, annos 3g8g0kcal0g0g0g0g
Psylliumkuitu, annos 6g5g2.5kcal0g0g0g4.1g
Siirappi 40g120kcal0g29.5g0g0g
Sokerijuurikaskuitu (Fibrex), annos 100g50g30kcal4.5g2.7g0.2g36.4g
Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl20g179kcal0g0g19.9g0g
Gluteeniton jauhoseos vehnätärkkelysvalmiste 199g687kcal11g151.8g2.4g2.5g
Maissijauho, hienoksi jauhettu 100g378kcal5.6g83.5g1.4g1.9g
Vesi, vesijohtovesi 996g0kcal0g0g0g0g
Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g11g0kcal0g0g0g0g
Tattarisuurimo / -jauho 349g1125kcal41.4g210.7g7g20.2g
Pellavansiemen kokonainen/rouhe 100g322kcal28.9g7g19.9g30.5g
Auringonkukansiemen 70g414kcal16g8.8g34.5g4.2g
Kurpitsansiemen,kuoreton70g342kcal12.6g29.3g25.1g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana4032g7198kcal240g1046.6g220.8g199.6g
Valittu annoskoko2016g3599kcal120g523.3g110.4g99.8g
Annoskoko puolitettuna1008g1800kcal60g261.7g55.2g49.9g
Arvot/100g100g179kcal6g26g5.5g5g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=127974