Parhaat proteiini muffinsit
Vahdota hermesetas ja valkuaiset hyvin.
Sekoita kuivat aineet keskenään, ja sitten vaahtoon.
Lisää rahka vatkaten.
Jaa 6 muffinsi vuokaan ja paista n. 10 min. Kahvi ei ole pakollinen, ilman sitä muffinsit ovat hieman makeampia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 36 grammaa
Seil
Sekoita kuivat aineet keskenään, ja sitten vaahtoon.
Lisää rahka vatkaten.
Jaa 6 muffinsi vuokaan ja paista n. 10 min. Kahvi ei ole pakollinen, ilman sitä muffinsit ovat hieman makeampia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 36 grammaa
Seil
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 1027g | 435kcal | 100.7g | 4.1g | 1g | 0g | |
| Hermesetas-jauhe | 140g | 405kcal | 1.7g | 78.4g | 0g | 56g | |
| Leivinjauhe | 93g | 164kcal | 4.9g | 35.3g | 0g | 0.5g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 140g | 480kcal | 14.3g | 98g | 1.7g | 4.9g | |
| Soijaproteiini isolaatti Leader (Leader sport nutrition), annos 5g | 93g | 362kcal | 82.1g | 0.9g | 3.7g | 0g | |
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 467g | 261kcal | 39.7g | 23.3g | 0.9g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 56g | 207kcal | 10.4g | 6.2g | 12.2g | 17g | |
| Annoskoko tuplana | 4032g | 4629kcal | 507.6g | 492.4g | 39g | 156.8g | |
| Valittu annoskoko | 2016g | 2315kcal | 253.8g | 246.2g | 19.5g | 78.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1008g | 1157kcal | 126.9g | 123.1g | 9.8g | 39.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 115kcal | 12.6g | 12.2g | 1g | 3.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu