Kukkakaaliporkkanasosekeitto

1, 2 l vettä
200g porkkanoita kuorittuna
450g kukkakaalia paloiteltuna
1/2 kasvisliemikuutio
pieni sipuli n. 30g
2g oliiviöljyä
1 valkosipulin kynsi
mustapippuri (+ suolaa)
persiljaa nippu
1 dl eila kermaa

......

pilko ainekset
kiehauta vesi
isää kasvisliemikuutio
lisää porkkanat ja kukkakaalit
kuullota pilkotut sipulit öljyssä ja lisää keittoon.

Anna kiehua 15 min,
soseuta
lisää kerma sekä mustapippuri
kiehauta keitto
lisää persiljat

Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 448 grammaa

Tepajee
AineksetMääräEnergiaPHRK
Vesi1124g0kcal0g0g0g0g
Eila ruokakerma laktoositon 15% (the2012) (Valio), annos 200g112g191kcal2.2g6g16.9g0g
Valkosipuli 5.6g6.1kcal0.4g0.9g0g0.1g
Sipuli (kuorittu)34g9kcal0.4g1.6g0.1g0.6g
Porkkana, kuorittu225g63kcal1.3g11.9g0.4g0g
Kukkakaali 506g122kcal9.2g11.1g1.5g11.6g
Kasvisliemikuutio, Knorr6.7g19kcal0.5g0.6g1.6g0.1g
Oliiviöljy 2.2g20kcal0g0g2.2g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana4032g860kcal28g64.2g45.4g24.8g
Valittu annoskoko2016g430kcal14g32.1g22.7g12.4g
Annoskoko puolitettuna1008g215kcal7g16.1g11.4g6.2g
Arvot/100g100g21kcal0.7g1.6g1.1g0.6g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=446951