Juustoinen kesäkurpitsakeitto
Kesäkurpitsaa n. 600g 2-3 normi kokoista
1-2 sipulia
1-2 kasvisliemikuutiota
vettä n. 1.5 l
Olympia tms. sulatejuustoa 200g
Kuori ja pilko kurpitsat ja sipulit veteen, lisää kasvisliemikuutiot.
Keitä kunnes kesäkurpitsat ovat kuulaita.
Soseuta sauvasekoittimella.
Lisää lopuksi sulatejuusto.
Ohje ei alkuperäinen, "noin-mittoja".
Huom! Tähän ei sovi valkosipuli.
.kokeiltu...
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 231 grammaa
Aino64
1-2 sipulia
1-2 kasvisliemikuutiota
vettä n. 1.5 l
Olympia tms. sulatejuustoa 200g
Kuori ja pilko kurpitsat ja sipulit veteen, lisää kasvisliemikuutiot.
Keitä kunnes kesäkurpitsat ovat kuulaita.
Soseuta sauvasekoittimella.
Lisää lopuksi sulatejuusto.
Ohje ei alkuperäinen, "noin-mittoja".
Huom! Tähän ei sovi valkosipuli.
.kokeiltu...
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 231 grammaa
Aino64
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa | 132g | 22kcal | 0.5g | 3.3g | 0.8g | 0.9g | |
| Sulatejuusto, olympia perinteinen 20% | 44g | 110kcal | 6.6g | 1.4g | 8.8g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 22g | 5.9kcal | 0.3g | 1.1g | 0g | 0.4g | |
| Kasvisliemikuutio (Kania), annos 11g | 4.8g | 14kcal | 0.4g | 0.8g | 1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 404g | 304kcal | 15.6g | 13.2g | 21.2g | 2.6g | |
| Valittu annoskoko | 202g | 152kcal | 7.8g | 6.6g | 10.6g | 1.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 101g | 76kcal | 3.9g | 3.3g | 5.3g | 0.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 75kcal | 3.9g | 3.3g | 5.2g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu