Vanhan ajan munasalaatti+pippurimakrilli

Vatkaa kerma löysäksi vaahdoksi, lisää etikka, sinappi, suola ja makeutusjauhe.

Murskaa haarukalla keitetyt valkuaiset ja sekoita kastikkeeseen.

Revi salaatti, pilko tomskut ja kurkut.

Sekoita ja laita lautasille.

Pilko päälle valkuaiset ja lisää kastike.

Voit sekoittaa varovasti.

Aseta kalat päälimmäiseksi.

Salaattipohjaan voit käyttää mitä aineksia haluat ja pippurimakrillin tilalle sopii tosi hyvin savupallas, harmi että on niin kallista, tai ihan tavallinen tonnikala.

Parasta koko jutussa on kastike- siihen tulee himo!

Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 324 grammaa

Hania
AineksetMääräEnergiaPHRK
Pippurimakrilli, savustettu, Pirkka47g127kcal9.4g0g9.9g0g
Kurkku 31g3.4kcal0.2g0.4g0g0.2g
Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g39g7.9kcal0.2g1.5g0.1g0.5g
Jäävuorisalaatti rapea, amerikansalaatti 16g2kcal0.2g0.2g0g0.2g
Kananmuna kuoreton 34g49kcal4.3g0.1g3.5g0g
Vispikerma (Milbona)31g92kcal0.8g1g9.4g0g
Makeutusjauhe,cologran, 1tl=0,5g (Lidl), annos 75.0g0.2g0.9kcal0g0.2g0g0g
Sinappi (teollinen)1.6g2kcal0.1g0.2g0.1g0g
Suola, annos 3g0.5g0kcal0g0g0g0g
Väkiviinaetikka 1.6g0.5kcal0g0g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana405g568kcal30.4g7.2g46g1.8g
Valittu annoskoko203g284kcal15.2g3.6g23g0.9g
Annoskoko puolitettuna101g142kcal7.6g1.8g11.5g0.5g
Arvot/100g100g140kcal7.5g1.8g11.4g0.4g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=178956