Parmesan fenkoli
Poista kova kanta, suikaloi fenkoli.
Kypsennä mikrossa suolalla maustettuja fenkolia n. 4min.
Pitäisi jäädä rapeaksi.
Sekoita parmesan ja 1/2 sitruunan mehu fenkolin sekaan.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kuismvu
Kypsennä mikrossa suolalla maustettuja fenkolia n. 4min.
Pitäisi jäädä rapeaksi.
Sekoita parmesan ja 1/2 sitruunan mehu fenkolin sekaan.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kuismvu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fenkoli, annos 100g | 180g | 56kcal | 2.2g | 13.1g | 0.4g | 5.6g | |
| Suola, annos 3g | 2.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Parmesan tuore raastettu (Castelli parmigiano reggiano), annos 70g | 11g | 44kcal | 3.7g | 0g | 3.2g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 9g | 2kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 405g | 204kcal | 11.8g | 26.6g | 7.2g | 11.2g | |
| Valittu annoskoko | 203g | 102kcal | 5.9g | 13.3g | 3.6g | 5.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 101g | 51kcal | 3g | 6.7g | 1.8g | 2.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 50kcal | 2.9g | 6.6g | 1.8g | 2.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu