Täytetyt paprikat

- 4 paprikaa
- 1 sipuli
- n. 3 valkosipulin kynttä
- 400 g jauhelihaa
- 4 herkkusientä
- puolet Valion mozzarella juustoraaste pussista
- puolet tuorejuustosta

Paista jauheliha, sipuli, valkosipuli ja herkkusienet öljyssä.

Lisää paprikan hatut (ei vihreitä osia) ja tuorejuusto jauhelihan sekaan.

Mausta.

Täytä jauhelihat paprikalla ja laita päälle juustoraastetta.

Paista uunissa n. 15-20 min 225 asteessa.

Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 405 grammaa

Eleventhstki