Kevyt mustatorvisienikeitto

1. Puhdista sienet ja leikkaa pois jalan tyviosa.

Pilko pieniksi.

Kuori ja hienonna sipuli.

2. Keitä sieniä ensin hetki kattilan pohjalla, kunnes enin neste on haihtunut.

Lisää joukkoon nokare margariinia ja sipulit.

Anna hautua hetken aikaa.

3. Lisää joukkoon vehnäjauhot ja sekoita.

Kaada kattilaan kasvisliemi ja anna kiehua 5 minuuttia.

4. Lisää kattilaan maito ja sulatejuusto ja anna hautua, kunnes juusto on täysin sulanut.

Mausta keitto mustapippurilla ja hienonnetulla tuoreella rakuunalla.

Viimeistele keitto vaahdotetulla maitonokareella.

Tarjoile tuoreen leivän kera.

Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 271 grammaa

Lillics
AineksetMääräEnergiaPHRK
Sipuli 10g3.1kcal0.1g0.5g0g0.2g
Sieni tatti, hapero 19g5.2kcal0.3g0.5g0.1g0.4g
Kasvisliemi laimennettu 94g8.7kcal0.3g0.4g0.7g0g
Sulatejuusto, 9 %, Olympia19g28kcal3.2g0g1.7g0g
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen56g19kcal1.9g2.8g0g0g
Vehnäjauho puolikarkea 2.8g10kcal0.3g2g0g0.1g
Rypsiöljy 2.6g23kcal0g0g2.6g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana406g193kcal12.2g12.4g10.2g1.4g
Valittu annoskoko203g97kcal6.1g6.2g5.1g0.7g
Annoskoko puolitettuna102g48kcal3.1g3.1g2.6g0.4g
Arvot/100g100g48kcal3g3.1g2.5g0.3g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=310880