Muurinpohjaletut - täysmaitoon
10 dl täysmaitoa
2 dl ohrajauhoja
3-4 dl karkeita vehnäjauhoja
2 tl suolaa
Anna taikinan turvota ainakin puoli tuntia, lisää:
4 kananmunaa
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Paistamiseen:
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 182 grammaa
Annele
2 dl ohrajauhoja
3-4 dl karkeita vehnäjauhoja
2 tl suolaa
Anna taikinan turvota ainakin puoli tuntia, lisää:
4 kananmunaa
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Paistamiseen:
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 182 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Täysmaito, rasvaa 3,5 %, d-vitamiinia 1ug | 112g | 71kcal | 3.4g | 5.4g | 3.9g | 0g | |
| Ohrajauho (Sunnuntai), annos 100g | 15g | 47kcal | 1.6g | 9.4g | 0.3g | 1.6g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 29g | 102kcal | 3.5g | 20.8g | 0.6g | 0.9g | |
| Suola, annos 3g | 0.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 11g | 82kcal | 0.1g | 0g | 9.1g | 0g | |
| Rypsiöljy | 10g | 90kcal | 0g | 0g | 10.1g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 26g | 33kcal | 2.9g | 0.1g | 2.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 409g | 849kcal | 23g | 71.4g | 52.8g | 5g | |
| Valittu annoskoko | 205g | 425kcal | 11.5g | 35.7g | 26.4g | 2.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 102g | 212kcal | 5.8g | 17.9g | 13.2g | 1.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 208kcal | 5.6g | 17.4g | 12.9g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu