Maitorahka-porkkanamuffinssit

250 g maitorahkaa, 1 kananmuna, 2 porkkanaa raastettuna, 1 dl mitä tahansa jauhoa (itse käytän karkeaa täysjyväruisjauhoa), 1 tl leivinjauhetta, 1 tl suolaa, 2 rkl tumaa siirappia sekaisin.

Muita mausteita oman mielen mukaan, itse heitin sekaan hieman yrttejä ja chiliä.

Nämä muffinssivuokiin (paras olisi silikoninen, paperisiin meinaa jumahtaa kiinni), uuniin asteita 200 ja paistoaika n. 40 min.

Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 64 grammaa

Prototyyppi
AineksetMääräEnergiaPHRK
Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki890g499kcal75.7g44.5g1.8g0g
Leivinjauhe 18g31kcal0.9g6.7g0g0.1g
Suola, annos 3g18g0kcal0g0g0g0g
Kananmuna kuoreton 196g279kcal24.5g0.6g20.1g0g
Karkea täysjyvä ruisjauho (Sunnuntai), annos 100g356g1033kcal35.6g203g8.2g71.2g
Porkkana, keskikokoinen 65g463g130kcal2.8g27.6g0.9g11.6g
Siirappi, tumma107g342kcal0.1g79.1g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana4096g4627kcal279.2g723g62g165.8g
Valittu annoskoko2048g2314kcal139.6g361.5g31g82.9g
Annoskoko puolitettuna1024g1157kcal69.8g180.8g15.5g41.5g
Arvot/100g100g113kcal6.8g17.7g1.5g4g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=435929