Basilika-balsamiviinietikka-pinjansiemenkastike
1 rkl balsamiviinietikkaa
2,5 rkl neitsytoliiviöljyä
puoli kourallista silputtua tuoretta basilikaa
puoli kourallista pinjansiemeniä paahdettuina
suolaa ja vastarouhittua mustapippuria
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Habanera
2,5 rkl neitsytoliiviöljyä
puoli kourallista silputtua tuoretta basilikaa
puoli kourallista pinjansiemeniä paahdettuina
suolaa ja vastarouhittua mustapippuria
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Habanera
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Balsamiviinietikka (Kuhne), annos 15g | 37g | 42kcal | 0.3g | 8.6g | 0g | 0g | |
| Neitsytoliiviöljy, Pirkka ekstra, 1 rkl | 93g | 820kcal | 0g | 0g | 93.2g | 0g | |
| Basilika, tuore | 25g | 10kcal | 0.8g | 1.2g | 0.2g | 1g | |
| Pinjansiemen (Pirkka) | 50g | 343kcal | 7g | 2.5g | 33.8g | 1.8g | |
| Annoskoko tuplana | 410g | 2430kcal | 16.2g | 24.6g | 254.4g | 5.6g | |
| Valittu annoskoko | 205g | 1215kcal | 8.1g | 12.3g | 127.2g | 2.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 103g | 608kcal | 4.1g | 6.2g | 63.6g | 1.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 593kcal | 4g | 6g | 62g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu