Outin salaattikastike
Sekoita ainekset keskenään, mutta viimeiseksi öljy.
Sekoita tasaiseksi.
Annoksesta riittää 2:n hengen salaattiin.
Salaattikastike on voimakkaan makuinen, eikä sitä tarvita paljon.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 82 grammaa
Persilja
Sekoita tasaiseksi.
Annoksesta riittää 2:n hengen salaattiin.
Salaattikastike on voimakkaan makuinen, eikä sitä tarvita paljon.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 82 grammaa
Persilja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Valkoviinietikka (Rajamäen) | 38g | 7.5kcal | 0g | 2.5g | 0g | 0g | |
| Sinappi, Dijon, 1 tl | 13g | 18kcal | 0.6g | 1.2g | 1.2g | 0g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 10g | 11kcal | 0.8g | 1.6g | 0.1g | 0.2g | |
| Mustapippuri | 2.5g | 7kcal | 0.3g | 1g | 0.1g | 0.7g | |
| Suola, annos 3g | 6.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 136g | 1201kcal | 0g | 0g | 135.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 410g | 2488kcal | 3.4g | 12.6g | 274.4g | 1.8g | |
| Valittu annoskoko | 205g | 1244kcal | 1.7g | 6.3g | 137.2g | 0.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 103g | 622kcal | 0.9g | 3.2g | 68.6g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 607kcal | 0.8g | 3.1g | 66.9g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu