2015-06-30 Lihapullat 16,8%
Vettä 2 dl
raakapaino ilman vettä 918g
valmispaino 786g
hävikki 132g eli 16,8%
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 184 grammaa
Therezza
raakapaino ilman vettä 918g
valmispaino 786g
hävikki 132g eli 16,8%
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 184 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 26g | 36kcal | 3.2g | 0.1g | 2.6g | 0g | |
| Merisuola, jodioimaton (Luomu), annos 5g | 2.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Fiber husk (1rkl=10g) | 1.6g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 1.3g | |
| Korppujauho gluteeniton (the2012) (Risetti), annos 80g | 19g | 61kcal | 5.8g | 10.4g | 0.2g | 0g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 158g | 350kcal | 27.6g | 0g | 26.8g | 0g | |
| Valkopippuri | 0.2g | 0.6kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Mustapippuri | 0.5g | 1.3kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Cayennepippuri jauhettu (Santa maria), annos 1g | 0.1g | 0.5kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 414g | 900kcal | 73.2g | 21.8g | 59.2g | 3g | |
| Valittu annoskoko | 207g | 450kcal | 36.6g | 10.9g | 29.6g | 1.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 104g | 225kcal | 18.3g | 5.5g | 14.8g | 0.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 217kcal | 17.7g | 5.3g | 14.3g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu