Riistapihvit/pullat
Mausteeksi suola, fondi, dijon, meirami, muskotti, pippurisekoitus...
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 474 grammaa
Habanera
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 474 grammaa
Habanera
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenjauheliha oma saalis | 109g | 122kcal | 24g | 0g | 3.3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 22g | 5.9kcal | 0.3g | 1g | 0g | 0.4g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 13g | 17kcal | 1.4g | 0g | 1.2g | 0g | |
| Ruislese Sydänystävä 4 tl 4 g | 1.9g | 3.7kcal | 0.3g | 0.5g | 0.1g | 0.7g | |
| Ruisjauho, 1 dl | 6.6g | 21kcal | 0.7g | 4.2g | 0.2g | 0.9g | |
| Sieni tatti, hapero | 33g | 9kcal | 0.6g | 1g | 0.2g | 0.6g | |
| Turkkilainen jogurtti (maustamaton) | 22g | 27kcal | 0.7g | 0.8g | 2.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 415g | 412kcal | 56g | 15g | 14.4g | 5.2g | |
| Valittu annoskoko | 208g | 206kcal | 28g | 7.5g | 7.2g | 2.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 104g | 103kcal | 14g | 3.8g | 3.6g | 1.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 99kcal | 13.5g | 3.6g | 3.5g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu