Maalaisleipä
3/4 rkl kuivahiivaa
3 1/2 dl vettä
1 tl sokeria
3/4 rkl suolaa
n. 7 dl vehnäjauhoja
Koko leipä painoi paiston jälkeen 736 g.
Kerroin 1,13
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 83 grammaa
Marika75
3 1/2 dl vettä
1 tl sokeria
3/4 rkl suolaa
n. 7 dl vehnäjauhoja
Koko leipä painoi paiston jälkeen 736 g.
Kerroin 1,13
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 83 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hiiva | 3.7g | 2.8kcal | 0.5g | 0g | 0g | 0.3g | |
| Vesi | 87g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 1g | 4.1kcal | 0g | 1g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 114g | 398kcal | 13.6g | 80.7g | 2.4g | 3.4g | |
| Annoskoko tuplana | 415g | 809kcal | 28.2g | 163.4g | 4.8g | 7.4g | |
| Valittu annoskoko | 207g | 405kcal | 14.1g | 81.7g | 2.4g | 3.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 104g | 202kcal | 7.1g | 40.9g | 1.2g | 1.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 195kcal | 6.8g | 39.4g | 1.2g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu