VEHNÄLEIPÄ LEIPÄKONEELLA
Kaikki aineet leipäkoneeseen ja paistetaan leipäkoneessa ohjelma2 kuohkea
Kokonainen paistunut leipä painaa n. 1kg
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1115 grammaa
Mammalia
Kokonainen paistunut leipä painaa n. 1kg
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1115 grammaa
Mammalia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 60g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 5.3g | 38kcal | 0.1g | 0g | 4.3g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 3.4g | 14kcal | 0g | 3.4g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 113g | 386kcal | 11.5g | 78.8g | 1.4g | 3.9g | |
| Kuivahiiva, annos 11g | 2.1g | 7.4kcal | 0.9g | 0.8g | 0.1g | 0g | |
| Kananmuna, annos 65g | 24g | 31kcal | 2.7g | 0.1g | 2.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 418g | 952kcal | 30.4g | 166.2g | 16g | 7.8g | |
| Valittu annoskoko | 209g | 476kcal | 15.2g | 83.1g | 8g | 3.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 105g | 238kcal | 7.6g | 41.6g | 4g | 2g | |
| Arvot/100g | 100g | 228kcal | 7.3g | 39.7g | 3.8g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu