Uunijäätelö (ilman pohjaa, vähän sokeria)
Vaahdota munanvalkuainen ja makeuta sokerilla.
Laita jäätelö vuokaan ja päällystä valkuaisvaahdolla.
Laita koko höskä uuniin noin 250 asteeseen ja anna olla 5-10min, niin että valkuaisvaahto ruskistuu.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 138 grammaa
Butter
Laita jäätelö vuokaan ja päällystä valkuaisvaahdolla.
Laita koko höskä uuniin noin 250 asteeseen ja anna olla 5-10min, niin että valkuaisvaahto ruskistuu.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 138 grammaa
Butter
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| JÄÄTELÖ, VALIO KERMA vanilja | 13g | 23kcal | 0.6g | 2.5g | 1.3g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 7.3g | 3.1kcal | 0.7g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 1.3g | 5.3kcal | 0g | 1.3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 43g | 64kcal | 2.6g | 7.6g | 2.6g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 22g | 32kcal | 1.3g | 3.8g | 1.3g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 11g | 16kcal | 0.7g | 1.9g | 0.7g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 147kcal | 6g | 17.6g | 6g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu