Savulohipiirakka

Savulohipiirakka

Piirakan pohjataikina:

1,5 dl hiivaleipäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
1/4 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
50 g rasvaa
1 dl vettä

Sekoita hiivaleipäjauhot, kaurahiutaleet, suola ja leivinjauhe.

Lisää seokseen rasva ja vesi.

Sekoita.

Taputtele pohjataikina leivinpaperilla päällystettyyn irtopohjavuokaan, vedä taikinaa myös hieman vuoan reunoille.

Täyte:

1 sipuli
1/2 purjo
150 g savulohta
50 g juustoraastetta
2 dl kevytkermaa
3 kananmunaa
1/2 tl mustapippuria

Leikkaa sipuli ja purjo pieniksi paloiksi.

Kuullota sipuli ja purjo paistinpannulla ja kaada irtopohjavuokaan pohjataikinan päälle.

Paloittele savulohi ja lisää sipulien ja purjojen päälle.

Sekoita kerma, kanamunat ja juustoraaste keskenään, mausta seos mustapippurilla.

Kaada seos vuokaan.

Pinnalle voit ripotella vielä hieman juustoraastetta.

Paista piirakkaa uunissa 200-asteessa noin 30 minuuttia.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 118 grammaa

Petra74
AineksetMääräEnergiaPHRK
Hiivaleipäjauho (Rainbow)336g1144kcal47.1g215.2g10.4g13.5g
Neljänviljanhiutale 67g222kcal6.8g39g2.4g7.7g
Suola, annos 3g2.9g0kcal0g0g0g0g
Margariini 70%, keiju laktoositon 112g694kcal0g0g78.5g0g
Sipuli 123g37kcal1.5g5.9g0.2g2.1g
Purjosipuli 135g31kcal2.4g3.2g0.3g2.8g
Savulohi, pelkästään336g666kcal58.2g0g51.8g0g
Ruokakerma, Pirkka 10%448g538kcal13g20.2g44.8g0g
Kananmuna 50g(kpl)336g424kcal37g1g30.3g0g
Mustapippuri 2.2g6.3kcal0.2g0.9g0.1g0.6g
Vesi, vesijohtovesi 224g0kcal0g0g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana4248g7523kcal332.4g570.8g437.6g53.4g
Valittu annoskoko2124g3762kcal166.2g285.4g218.8g26.7g
Annoskoko puolitettuna1062g1881kcal83.1g142.7g109.4g13.4g
Arvot/100g100g177kcal7.8g13.4g10.3g1.3g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=377016