Yrjölänpuuro
Suurimoita liotetaan vedessä (2l) noin 8 tuntia, jonka jälkeen systeemi lykätään uuniin (200 C) ja annetaan olla siellä kaksi tuntia.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 266 grammaa
Norway
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 266 grammaa
Norway
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ohrasuurimo esikypsytetty ja rikottu (Myllyn paras), annos 100g | 120g | 384kcal | 13.2g | 75.7g | 2.4g | 13.8g | |
| Hirssisuurimo 1dl=80g (keittämätöntä) | 120g | 422kcal | 13.6g | 82.6g | 3.5g | 3.8g | |
| Tattarisuurimo (Makrobios), annos 50g | 120g | 405kcal | 13.2g | 87.1g | 4.8g | 7g | |
| Kokojyväpikariisi (Pirkka), annos 100g | 120g | 420kcal | 9.2g | 90.1g | 2.6g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1601g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 3.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 43g | 382kcal | 0g | 0g | 43.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4256g | 4026kcal | 98.4g | 671g | 113g | 49.2g | |
| Valittu annoskoko | 2128g | 2013kcal | 49.2g | 335.5g | 56.5g | 24.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1064g | 1007kcal | 24.6g | 167.8g | 28.3g | 12.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 2.3g | 15.8g | 2.7g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu